新赤倉野の花会 秋の研修旅行

  • 2019.11.06 Wednesday
  • 09:05

 

 野の花会秋の研修旅行で下越方面へ行ってきました。おいしいヨーグルトで有名な阿賀野市の“ヤスダヨーグルト” の工場見学。

 ヨーグルトやアイスクリーム、パンなどたくさん購入、またヨーグルトを原料にした、化粧品などもお買い上げ。

 

 

次は 新潟市の豪農の館”北方文化博物館”です。明治時代にはここから弥彦神社まで敷地だったそうです。ここの伊藤家は戦後農地解放ですべて手放し、その後博物館のして残されました。

 

 

結婚式の献立表、5メートルの長さある色紙に残されており、三日三晩おこなわました。

 

 

かつてみそ蔵だったところは今はお食事処として使われています。地の食材を使ったお料理でとてもおいしかったです。

 

 

 

皆さんご存じ”ばかうけ”の栗山製菓の工場見学です。

なかなかスーパーでは見られない、手焼きせんべいや、ご当地味の”ばかうけ”がたくさんありました。

 

 

最後は三条燕の地場産業振興センターにて、洋食器、カトラリー、調理器具などを見学、購入してきました。

天気も良くて楽しい研修旅行になりました。

 

 

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